烹飪學校

你可以通過參加烹飪課程學習做美味餐點的訣竅或試試新菜式,或只是享受與美食愛好者們共度歡樂時光。

Goat’s cheese and pate, Barossa, South Australia

在Bottega Rotolo烹飪學校, 學習烹調歐洲及亞洲菜。學校還提供材料予澳洲最好的餐廳。烹調及品嚐, 好像意大利人在安格斯頓的Casa Carboni一樣。Casa Carboni是2011年進駐芭蘿莎的。

大師課程

室外的烹飪示範會成為你難忘的夜晚。從與大廚們談天,觀摩中學習做菜的訣竅。來自像 Manse, Appellation 和Chianti Classico等南澳最棒餐館的大廚也在這裡授課。

家居指導課程(Homewares Direct)的內容就是學習,用餐,購物以及品酒,由國內最好的大廚小規模授課。

親手做

阿得萊德山(Adelaide Hills)的Udder Delights芝士工廠提供有趣並需要你親自動手的課程。你能夠學到如何製作Camembert芝士。課程結束後,還可以把你的作品帶回家。

同在阿得萊德山的Sticky Rice烹飪學校(Sticky Rice Cooking School),其烹飪課程是為有烹飪基礎的學員設立的。課程為更精細的亞洲和中東菜肴,特別適合那些來澳洲之前味蕾就被喚醒的遊客參加。
Producer of McLaren Vale運營的工作坊種類五花八門,在工作坊你可以瞭解到關於酒類及橄欖油的製作方法。你可以留宿葡萄園公寓(Vineyard Apartments),在那裡享受美食及更多精彩活動。

美食靜修處

有時間的話,你一定要去美食靜修處(gourmet retreat)逛逛,有一靜修處位於Chapel Hil並為遊客開設了烹飪學校。課程以團隊形式練習,也是你跟你的朋友消磨時光的好去處。烹飪學校設有35人的示範課程及14人的初學課程。

沉醉於島上美食

袋鼠島上的Lifetime Private Retreats酒店為你提供了一生難忘的美食體驗。參加為期三天的週末美食行吧,Pete Evans為你準備的美食定能讓你齒頰留香,欲罷不能。這個豪華的週末更有專屬於你的“料理大師(MasterChef)”為你服務。

入住美食酒店或是報名烹飪學校,任君選擇。

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